对自己好一点:)
做外贸压力很大,最近天气又热特别是深圳这边。容易上火,请各位朋友在开拓事业的同时,要注意自己的身体哦特别是咱们女同胞们。我找了一些资料,有时间就煲煲汤喝吧:養生食材----20項養生食材
+ z& H! X6 q# @) }% i1保健強身多吃香蕉
+ ^! |2 U/ k- s6 c雖然香蕉有某些食用方面的限制,但其豐富的營養,在食物治療方面亦有重要的價值,以下是香蕉食療偏方,提供給大家做參考:一、治胃潰瘍:飯前吃一根香蕉,一日一次即可,持續食用,會有不錯的功效。二、防治動脈硬化、高血脂症:用泡好的茶,摻入搗爛的蕉泥,加入少許糖,每日三餐飯後飲用一杯,須經常食用。三、防治消化道癌症:每天食用一至四根香蕉,可做為配合藥物的輔助療法。四、防治高血壓:每餐飯後吃一至兩根香蕉,長期持續食用。五、防治便秘、痔瘡、皮膚病:每天上午、下午及睡前各吃一根香蕉,能幫助腸胃蠕動及清除內聚濕熱引起的皮膚病。也可製成香蕉蜂蜜桔子汁、香蕉檸檬優酪乳變換一下口味。六、防治熱咳、喉痛、支氣管炎:香蕉三根,剝皮切塊,加水、冰糖適量,隔水慢燉一小時後取汁去渣趁熱食用。七、改善手腳乾裂:每晚沐洗後,取少許烘熱的香蕉泥塗抹手掌、腳底,並用手按摩片刻,持續敷用數日。
9 }! B7 u2 B, r6 Q& ?: p) k食用香蕉的禁忌,民間口耳相傳:「筋骨傷,不可吃香蕉,感冒也不可吃香蕉」,依學理角度看來的確有其根據,希望大家能多加注意。
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2多吃蔥降血脂
! m1 v5 Y3 O L. C, W% P2 A現代醫學認為,蔥有清散血管內瘀血的作用,能降低血液中膽固醇的含量,防止血液不正常的凝固,而防治動脈粥樣硬化。蔥還能刺激消化液的分泌,具有健胃功能。另外,蔥中含有蔥蒜辣素,對秋冬呼吸道疾病有預防效果。 科學家最新研究發現,經常吃蔥不但能降低血脂、血糖和血壓,還能使大腦保持靈活,有利於活躍思維。
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3夏季韭菜不易消化6 Q/ w8 a1 W: s- X% W* F( X% a
韭菜具有特殊的氣味,不但能促進食慾及增加菜肴香味,還具有藥用價值。其成分中的揮發性精油及含硫化合物,能提升免疫力,抑制癌細胞生長,同時兼具降低血壓、血脂的作用,很適合高血脂及冠狀動脈心臟病患者食用。此外,韭菜還有助陽固精的效果,在藥典上素有「起陽草」之稱。選購韭菜時以當令、韭白部分長脆嫩、無枯黃者最佳。夏季則不宜多食,因夏韭多半老化而粗糙,不易被腸胃消化吸收,多吃易引起胃腸不適或腹瀉。
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8 O% `! H5 b. i4薏仁當歸粥舒緩經痛$ L6 J, E; f$ d. z4 C
相信許多婦女朋友和我一樣,都深受生理期的經痛所困擾。約一年半前,朋友推薦我服用一道做法簡單、材料又容易取得的「薏仁當歸粥」。經常食用的結果,近一年來再也沒有經痛的苦惱了。材料:當歸三錢、薏仁一兩、糙米一兩、銀杏二錢。做法:1、當歸煎煮出汁液。2、當歸汁倒入已浸泡約四小時的薏仁、糙米及銀杏中,煮成糊狀,即可食用。
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: z% Z, m; W' g, m+ e+ C; ~5優格沙拉清爽一夏1 F2 A, L/ Z) X- }
夏天想靠吃沙拉減肥的人,醬汁的挑選才是關鍵所在,油醋汁絕對比千島醬要來得健康,但想吃得更清爽、更方便,試試優格沙拉吧!
* d" E$ U ]/ t; B) u3 k準備原味優格五百克、小黃瓜兩條、番茄兩個、少許鹽及適量的檸檬汁,將所有材料混合,就是一道非常爽口的優格沙拉。
& ]1 d, L, L! s這道沙拉在夏天吃來非常清爽,甚至你也可以把它當點心給孩子吃。如果不想這麼麻煩,將優格與水果拌在一起吃,也是很不錯的吃法。# s9 o- O8 e* G5 A. D4 S( f- _
這裡再教你一個利用優格有效去蒜味的好方法;當吃完大蒜,滿嘴口臭時,只要將蘋果切塊混在優格中一起吃,不僅口中的蒜味可以消除,也能幫助消化。& O: q4 f1 O5 p, f) a4 Y
對於有便祕困擾,或是想要讓肌膚變得明亮,多吃優格就能讓你既健康又美麗喔。
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3 D8 ]9 |* O( u1 |7 _6荸薺清除泌尿結石0 E/ L, k R) y, N$ L1 f
俗稱馬蹄或烏芋的荸薺(台語馬薯),大多數人只知取它和菜食用,不知它有利尿、清熱、解毒、消食等功效,尤其對泌尿結石有奇效。
4 g5 Z, M) Y2 L) M. U4 }' N2 F生的荸薺每日一斤,削皮,勿洗浸生冷的水,最好用冷開水洗淨後食下,飯前飯後均可,每天生吃一、兩斤無妨。重者七、八天,輕者三?B四天,膀胱結石即由小便尿道擠出。
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7銀髮族吃什麼最健康年紀大了,有很多食物禁忌,但下列食物則可以多吃。花菜-專家認為,花菜是老年人延年益壽的首選食物,花菜中含有大量抗癌酉每,其含量遠超過其他含酉每食物。香菜-PAN>含有老年人必需的豐富元素,如鐵、鈣、鋅、維生素A、C等,而且香菜還可利尿,有利於維持血糖含量並能防癌。草莓-可以改善老年人的膚質、減輕腹瀉、緩解肝臟及尿道疾病,尤其味鮮美多汁,對老人的健康有極大益處。紅薯-含大量纖維、鐵和維生素、紅薯能防止衰老、動脈硬化,並有效預防腫瘤和癌症。
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8薑湯祛寒保暖5 }- A5 o9 K- X2 ~* ^! D
在略感風寒時,將薑切細,另亦可將蔥白部分切細加入,水煮滾後,加入糖,即成薑湯,在感冒初期,可溫暖身體,改善虛冷症,促進發汗的效果。
: d4 z; g! U& e4 I; t. ]平時在飯後來一碗薑湯,可活化內臟、暖和身體,使手腳四肢寒冷的情況改善,進而燃燒身體脂肪,使身體變苗條。& E" g, e3 E( U7 K" {
在冬天入浴及睡前也喝一杯熱薑湯,可迅速溫暖身體,達到禦寒的功效,可以一覺到天亮。2 B5 Z! q0 S# M: u/ L4 u- l2 M) r9 i- O
嫩薑在文獻上記載,屬涼性,所以宜用老薑。將皮略為刮除,才能達到祛寒保暖健身的效果。& E8 H0 c$ U# Q) V: m2 }- [6 {
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9橙皮泡茶提神通氣; B, R; n/ E( Z% R5 \
橙皮具有理氣化痰、健胃除濕、降低血壓等功能,是一種很好的中藥材。橙皮中含有大量的維生素C和香精油,將其洗淨曬乾放入與茶葉一同存放,茶葉會吸收橙皮的香氣,以開水沖泡後其味清香,而且提神、通氣。
2 @2 B! S( g* W, _6 X7 M除了泡茶外,亦可將其洗淨曬乾後,浸於白酒中達二至三週後即可飲用,橙皮酒能清肺化痰,浸泡時間越長、酒味越佳。當然,平時煮粥或做紅燒排骨時,放入幾片橙皮,吃起來芳香爽口,還可以達到開胃的作用。
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3 p' u' @7 M; Q6 p& @10紅豆湯消浮腫
- }9 F! F' Q4 a) Y紅豆富含維他命B1、鈣、鐵,具有改善貧血,腳氣病、消炎、消腫的功效。
& @8 g, Q8 V* Z# z ~4 |用兩百克的紅豆洗淨,注入一百CC的水浸泡一晚後,先以大火煮滾再以小火煮三十分鐘,其汁液於三餐飯前飲用,每次一百五十CC(多亦無妨),如此連服數天,藉由紅豆利尿的功效,可消除腳的浮腫;另在生理期常食用紅豆湯可以補血,達到氣色盈潤的功效。
; a5 a# u# M) q b d5 N另外,剩下的紅豆顆粒把它收集起來煮蜜紅豆,注入適量的水(至少蓋過紅豆)煮一至一個半小時(水不可煮乾),再加入些許粗鹽,每天一餐中吃一碗(吃時加入少許蜂蜜),連服數日,剩餘的置入冰箱。可消除便秘、減輕體重、促進心臟與腎臟的功能,更可消除身體的寒冷,達到健身的目的。( R( S6 J( v% g- z% G7 M. i% T
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11常吃桂圓改善膚質8 e+ l$ w7 C& B; |% J) F- v
桂圓果肉鮮嫩,汁多味甜,且富含鐵元素,性偏溫,具有養血、健脾、開胃等功效,並能促進血液循環,有利內分泌的調節。* q5 F+ c$ Z! p8 F5 k: I- L
舉凡婦女因貧血引起的面容憔悴、黑眼圈或皮膚鬆弛等問題,常吃桂圓能促進皮膚表層的血液循環,增加皮膚的營養,改善皮膚組織的排泄功能,促進膠原細胞的合成,提高皮膚的抵禦能力,從而分散黑色素,還其嬌嫩彈性。! Y& j, Y% m) f+ }2 \1 d( P5 g
桂圓可以單獨以開水沖泡服用,或是加入粥品中一同熬煮,或是和紅棗及少許紅糖煮食,即成了「紅棗桂圓湯」,美容的功效更是加倍。
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12紅糖緩解經痛
* c7 \+ S& q$ M- Q紅糖在中醫用藥領域中算屬藥引之一,因為婦女在每月例行經期時,引起的腹痛,可用紅糖燉黃酒溫服,可緩解女性經痛。( i8 O3 y6 N' Z8 R$ [, ?- @
適量生吃紅糖也有補血、養肝的功效,有肝臟疾病的人,可在飲食中加適量的紅糖,可增加肝醣的貯藏,有利於肝細胞的康復,而提高肝臟的解毒能力。冬天時,以紅糖加薑熬煮溫飲,有祛風寒、緩解感冒咳嗽之症。紅糖燉黑棗、木耳也有補虛強身之功效。剛生完小孩的孕婦喝紅豆加紅糖煮?漪鶢妥騿A有補血去毒的功效。% Y" q1 e/ b; D8 @. w
長期吸菸的人,牙齒會殘留菸垢,取適量之紅糖含在口中約十分鐘後,用牙刷輕刷二~三分鐘,每日早晚各刷一次,連續一個星期,菸垢就可刷洗乾淨了。+ Y9 G8 U9 ~$ T
5 b. N7 j+ i% K% M7 |13食療 消除肩膀痠痛! E9 l& c2 [$ }, X2 H' C2 C
鮭魚含豐富的維他命B群及維他命D,且有暖身的效果,另外菠菜對於預防貧血可發揮威力,鐵質含量尤其豐富,亦可預防成人病。* R$ ~4 e: U) O: |
首先將鮭魚切片,菠菜川燙過後切段,以牛油炒熟鮭魚後,加入菠菜拌炒,再以少許鹽、醬油調味即可。這兩樣搭配一起食用,可以改善因壓力、姿勢不當或因偏食、運動不足等不良生活習慣而引起的肩膀痠痛、僵硬。
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14南瓜沙拉調經補血
* H) J1 o+ @ g2 o南瓜屬瓜藤類,含豐富的纖維素、維他命A、C,一般人皆以煮湯為主,鮮少聽聞有人生食。不過教大家一道「南瓜沙拉」,這可是客家人特有的吃法,國內出家人也常這樣料理,一般素食店偶爾也可見其蹤影。
' ?. m. U0 @1 [5 A- Q5 c因為南瓜生吃帶有澀味,我們只要將南瓜去皮切成薄片狀,然後用清水漂洗一遍,順便把南瓜子剔除(並不主張把南瓜絲一併去除,因為它含有豐富的纖維素),然後再加一點點鹽跟醋攪拌一下,同泡十分鐘後,將多餘的水瀝乾,吃時再擠一點沙拉醬即可;因為醋可去除澀味,鹽則有催熟及增加甜味的效果,如果不用沙拉醬,蘸點花生粉或芝麻糊,味道亦十分可口,這道南瓜沙拉夏天吃起來,非常清爽可口。0 x8 O# {, A4 z
南瓜對女性有補血、治療月經不順的功效,不過南瓜有飽胃的副作用,胃不好的人應適可而止,不可多食。
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2 T/ t* T& G0 ^+ ?5 r15檸檬橄欖油強化血管
- z2 G7 @1 @! c4 h: p6 S/ ~早起空腹以及晚間睡前,喝下混有比例二比一的檸檬汁橄欖油,可促進體脂肪代謝,又可強化血管的韌度。
5 a) ^; [0 U \$ a q檸檬性酸,不適合胃弱的人,故每次飲量以不超過二十CC(橄欖油則不超過十CC)為限。而不畏辛辣的人,尚可在汁中加入少許蒜蓉,以強化人體免疫力,既健康又瘦身。
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) i2 {6 \1 ? C7 z4 @# q i16吃洋蔥預防骨質疏鬆 s+ ~* [" I! W+ z3 F
瑞士科學家最近研究發現,絕經後的婦女常食洋蔥可有效地阻止骨骼中的鈣質不斷流失,預防骨質疏鬆的症狀。) P6 z/ K6 g0 _: Y2 G A
德國的醫學專家認為,洋蔥另有以下的療效:" c) C( Z# | K# {
洋蔥中提取藥物,有減肥的功用,因洋蔥能加快人體新陳代謝的緣故。
$ Z1 N- E" ?$ [+ p( Q洋蔥中含有一種天然物質能殺滅細菌,在人體產生免疫作用,治療初期的感冒很有效果。
& O: ~. w5 } X; \/ t洋蔥內的桷皮苦素在人體黃酮醇的誘導作用之下,具有很強的利尿劑,可用來治療腎炎水腫等疾病。; T/ q7 J' r6 h. e$ t1 n# F6 G
洋蔥煎水每天服用,可長期穩定血壓、減低血管脆性,對人體動脈血管有很好的保護作用。, g0 Q3 r0 l9 \9 t
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17鬱卒時多吃木瓜5 Y! t9 v! G0 K& U
你是否常覺得悲觀、失望,那麼多吃點木瓜吧!木瓜含有豐富的木瓜蛋白質,可將蛋白質分解為氨基酸,脂肪酸可分解脂肪。本身的乳汁具有消化及強心的作用。在中醫書裡木瓜能收氣滯,利筋骨,去溫熱、消水脹;悲觀失望者吃下它能產生熱烈的生命力。
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' q( c* }# O' V; T1 t18山楂去脂降血壓: H5 U/ H4 T% U; u# Z, S2 [
山楂又稱紅果,味鮮甜而爽口,為消積健胃之良藥。其所含的解脂肪,能促進脂肪類食物的快速消化,尤以消化肉類食物為特長。$ l5 ?, E% C6 {/ }3 Y! Z7 ^
你如果想使老雞、豬蹄等硬肉盡快煮爛待客,只需要放入一、兩顆山楂,就可輕易達到目的。山楂又有擴張血管、降血壓和降低膽固醇的作用,因而能預防冠心病。
0 @; Y6 x* S8 Q* e8 c現代人的飲食精緻且多半吃了過量的肉類,身材不免走樣變形,為了健康和美觀著想,不妨每天煎服山楂甘草?鷊禫鬤憧峞A滋味甘美中又帶些微酸,並不難喝。) u% @( _* o" L# U# W1 k
若想在享受美食的同時,又要維持身材,山楂甘草湯會是一帖不錯的減肥湯方哦!
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19楊桃果茶治咳嗽. o5 \" S' x" F4 M# O
在初冬裡天氣漸轉涼,不小心很容易就感冒,到處聽到咳嗽聲,這裡特別提供一種很有效,而且經濟又好喝的果茶食療。' c, ~$ }1 d% \, y, S: y
將楊桃一粒、橘子皮半個、梅干三粒、水四碗,以大火煮開改小火四十分嵽[些白糖。一次三匙,半小時服用一次,效果神速。' q+ d3 ~+ r; u8 S
以上是小孩用量,如果是成人要服用的話,食材的份量就再各多一倍,請大家試試看,真的很有效喔。5 K$ p- U6 p3 b2 Q( y
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20即溶薑茶迅速取暖
- A$ Q# Z( j% p }$ M又到冬天冷風颼颼的季節,如何在到達辦公室或是下班到家時迅速取暖,活絡身體達到袪寒保暖的功效呢?來一杯薑茶吧!
9 J) D; @. u N) J先將老薑洗淨略刮除外皮後磨成泥狀,裝入夾鏈袋中,每次取十克的薑泥沖泡兩百西西的熱開水,再加入黑砂糖,手心捧著取暖,口裡喝下肚,包準身體暖烘烘,若是辛辣而不適,可再加入數顆剝開的紅棗,共同沖飲,當然亦可加入奶精成為薑母奶茶,在空腹的時候亦可止餓哦!9 m1 n* @. _ s! f7 x; H
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24. 青春期少女应注意补充铁剂。①最常用和最方便的方法是饮食补铁。平时多吃些富含铁元素的食物,如动物的肝、肾、血、瘦肉,鸡蛋,海产品如鱼、虾、紫菜、海带、海蜇,黄豆制品、红枣、黑木耳等。多吃些含铁及维生素C的蔬菜,如芹菜、韭菜、萝卜叶等,其中所含维生素C有促进铁吸收的作用。②使用铁锅烹调,可使食物中的铁增加10~19倍。同时,铁锅处于高温状态时,由于调料作用及铲、勺的搅拌,锅内表层无机铁微屑脱落,便于人体吸收。③平时进食要多样化,不可偏食,更不要盲目节食。4对明显缺铁的少女,应在医生指导下及时补充铁剂药物,如葡萄糖酸亚铁、硫酸亚铁、人造补血药等。同时服用维生素C或稀盐酸合剂,以促进铁的吸收。
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25. 补血养颜的红枣桂圆茶 4 m/ k' u- W; A8 V+ I+ U
材料(1人份)红枣5颗、桂圆5颗、砂糖1包
; g$ ]& T0 ~: U可视个人口味自行增减
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$ U l; G" @, |# x' }3 ] [简易做法
2 t% O% L( }1 d; a5 }0 D7 ~8 R1.先将红枣,桂圆分别剥开去子
( x" t0 ?, ]) S/ z; U2.再以热水(约1壶)冲泡8-10分钟3.最后加上砂糖即可! t. \% _, z& J' a1 s( E& m9 l% ~
可用冰糖取代砂糖,风味更佳 1 |' r! X5 y. c. w/ S/ I9 l: e* J2 n
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A river can dry,
A mountain can fly,
You can forget me,
but never can I!!! :)))))