日本
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+ W2 W. e$ w0 }6 U$ M8 T（一）基本概况
) {( T4 o: B9 Q0 O" h5 O2gf,bm-h#c*F8r Z日本的正式国名是日本国，位于亚洲东部，总面积为37.78万平方公里，人口约1.252亿，由大和族、阿伊努人、朝鲜人和华人组成。大和族是日本的主体民族，它约占日本全国总人口的99％。首都是东京。主要宗教是神道教和佛教。神道教是日本固有的宗教。崇拜象征着太阳的所谓“天照大神”。日本的国语是日语。@d%O;]!~.l&Ru \
7 U2 ?* {5 R! N: g+ }0 B6 y日本国名的含意是“太阳升起的地方”，即“日出之国”。
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*V9ap sCY;^日本的国庆日，即日本在位天皇诞辰之日， 9月29日。
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3~'D-K+i N^O r1972年9月29日，中日两国政府发表联合声明，中日实现邦交正常化。0S-Q,{"o*V6G.S
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8 a8 S1 l% U! e1 H* V（二）社交礼仪 M$}~"jjo/ur|
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- x0 T9 ]: Q5 H$ y7 E4 W% W! ?; s日本人通常以鞠躬作为见面礼节。在鞠躬的度数、时的长短、次数等方面还有其特别的讲究。行鞠躬礼时手中不得拿东西，头上不得戴帽子。日本有时还一面握手一面鞠躬致敬。一般日本妇女，尤其是日本的乡村妇女，只是鞠躬。
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" O- r8 G" d3 j' G4 B, MV4|在日本乡村民间，送别亲友往往还会向对方行跪礼或摇屐礼。妇女所行的为跪礼，即屈膝下跪，男子所行的摇屐礼，手持木屐在空中摇动。
( U. g' N7 d9 m) f# L3 ^2 h6 A4 `HQC_~*O3Y%dg日本人与他人初次见面时，通常都要互换名片，否则即被理解为是不愿与对方交往。
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www.wmtop.cn在交际场合，日本人的信条是“不给别人添麻烦”。因此，忌讳高声谈笑。但是在外人面前则大都要满脸笑容。日本人认为这是礼貌。.^w KGf7k
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ay~)Fp,b精英外贸论坛（三）服饰礼仪
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I(Z8Q5B^Y日本人在交际应酬中对穿着打扮十分精心。在商务政务以及对外的场合，通常要穿西式服装。而在民间交往中，他们有时也会穿和服，配布袜、木屐或草屐。历史上日本曾等级森严，和服的色彩、图案、款式、面料乃至穿着方法，无一不与穿着者的地位、身份相关。
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www.wmtop.cn日本人衣着观有四条：第一，日本人认为衣着不整齐便意味着没有教养，或不尊重交往对象。第二，到日本人家里作客时，进门前要脱下大衣、风衣和鞋子。第三，作客时，切勿未经主人许可，而自行脱去外衣。第四，参加庆典或仪式时，不论天气多么热，都要穿套装或套裙。
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: h' _2 _' P' M* e5 A# O1 Y（四）餐饮礼仪精英外贸论坛hk`R5c KI
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日本饮食一般称之为和食或日本料理，可归纳为“五味”、“五色”与“五法”。“五味”为：春苦、夏酸、秋滋、冬甜，涩味。 “五色”是：绿春，朱夏，白秋，玄冬，再就是黄色的广泛运用。所谓“五法”指烹饪方法：蒸、烧、煮、炸、生吃五种。
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8 p+ q$ }$ h* E0 e, H5 z日本人的饮食禁忌为：不吃肥猪肉和猪的内脏，也有一些人不喜欢吃羊肉和鸭肉。日本人非常爱喝酒，人们普遍爱好饮茶。精英外贸论坛2l? |&TW(Hm
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日本人在用餐时，有“忌八筷”之说：其一，是忌舔筷；其二，是忌迷筷，即不准拿着筷子在饭菜上晃来晃去；其三，是忌移筷，即不准夹了一种菜又夹另一种菜，；其四，是忌扭筷，即不准将筷子头反过去，吞在口里；其五，是忌插筷，即不准将筷子插在饭菜里，或是把它当作叉子，叉起饭菜吃；其六，是忌掏筷，即不准用筷子在饭菜里扒来扒去；其七，是忌跨筷，即不准把筷子跨放在碗、盘之上；其八，是忌别筷，即不准用筷子当牙签用。
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www.wmtop.cn（五）习俗禁忌
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' ?# l0 X/ @: ~9 Q) n- ^樱花是日本的国花，荷花则仅用于丧葬活动，菊花在日本是皇室的标志，盆花和带有泥土的花，则被理解为隐含“扎根”之意。晶莹剔透的水晶，是日本的国石。日本人很喜欢猕猴和绿雉，并且分别将其确定为国宝和国鸟。同时，他们钟爱鹤和乌龟，认为二者都是长寿、吉祥的代表。
) ^* v7 z& s' u3 t' u& O/ E'Z5zDv[fZd-S精英外贸论坛一般而论，日本人大都喜爱白色与黄色。厌恶绿色和紫色。在日本，绿色与紫色都具有不祥与悲伤的意味。日本人有着敬重“7”这一数字的习俗。可是对于“4”与“9”却视为甚为不吉。@ M:X {B}5j
2 x% V3 C8 g& l日本人很爱给人送小礼物。日本人觉得注视对方双眼是失礼的。因此，他们绝不会直勾勾地盯视对方。
