日本的商务礼仪
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1 z$ H3 Z, G. E% y#u*H;E7Z.?（一）基本概况
6 s" b5 R- `; _/ o9 r)g)q2o*a'o精英外贸论坛日本的正式国名是日本国，位于亚洲东部，总面积为37.78万平方公里，人口约1.252亿，由大和族、阿伊努人、朝鲜人和华人组成。大和族是日本的主体民族，它约占日本全国总人口的99％。首都是东京。主要宗教是神道教和佛教。神道教是日本固有的宗教。崇拜象征着太阳的所谓“天照大神”。日本的国语是日语。0 G7 P7 `, F4 p1 W
;P1u2A-X'q*K&U*}4z-V精英外贸论坛日本国名的含意是“太阳升起的地方”，即“日出之国”。 a/ x" A: O. b+ w0 ]6 \. n
3j#x"O.{#{5]2w精英外贸论坛日本的国庆日，即日本在位天皇诞辰之日， 9月29日。
8 l- J+ L4 n3 R" ]! c3 Q! }3 z+m)d$B4e+_$|:a1972年9月29日，中日两国政府发表联合声明，中日实现邦交正常化。
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7 N" j/ [" w. }7 c(j&C4B.G!S（二）社交礼仪
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日本人通常以鞠躬作为见面礼节。在鞠躬的度数、时的长短、次数等方面还有其特别的讲究。行鞠躬礼时手中不得拿东西，头上不得戴帽子。日本有时还一面握手一面鞠躬致敬。一般日本妇女，尤其是日本的乡村妇女，只是鞠躬。(O"M*h%Q4e6v&D+|*l
# f) K1 X2 K$ b: q7 @8 U+ |在日本乡村民间，送别亲友往往还会向对方行跪礼或摇屐礼。妇女所行的为跪礼，即屈膝下跪，男子所行的摇屐礼，手持木屐在空中摇动。
! w2 W+ m% d" x0 O1s7r8h1w#O0n日本人与他人初次见面时，通常都要互换名片，否则即被理解为是不愿与对方交往。8k*e6B7h7}7^!]#h
8 b0 h2 Q; J2 ^1 q2 F2 ]在交际场合，日本人的信条是“不给别人添麻烦”。因此，忌讳高声谈笑。但是在外人面前则大都要满脸笑容。日本人认为这是礼貌。5M.f&R*f2Q9x-u(f.U- ~0 t( R& V* t' @, d, C6 H
& w6 N$ q3 D& w2m8Z.g1e1F"O)`（三）服饰礼仪bbs.cnexp.net!N(Y+S#B4\;m
( M9 A2 X& Y$ u) P- x0 Z日本人在交际应酬中对穿着打扮十分精心。在商务政务以及对外的场合，通常要穿西式服装。而在民间交往中，他们有时也会穿和服，配布袜、木屐或草屐。历史上日本曾等级森严，和服的色彩、图案、款式、面料乃至穿着方法，无一不与穿着者的地位、身份相关。
' s* z! j: L" k/ o5 s0L5x#O$p$N&A精英外贸论坛日本人衣着观有四条：第一，日本人认为衣着不整齐便意味着没有教养，或不尊重交往对象。第二，到日本人家里作客时，进门前要脱下大衣、风衣和鞋子。第三，作客时，切勿未经主人许可，而自行脱去外衣。第四，参加庆典或仪式时，不论天气多么热，都要穿套装或套裙。#{,{&\-D:l-B'`:l7H# p) j. F5 E9 |, K/ t
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& n! q6 f3 b1 q- [6 b% ~) C+ A4 o（四）餐饮礼仪
6 {1 \" \6 U x# d% L&|/R-@,M"{.y2~日本饮食一般称之为和食或日本料理，可归纳为“五味”、“五色”与“五法”。“五味”为：春苦、夏酸、秋滋、冬甜，涩味。 “五色”是：绿春，朱夏，白秋，玄冬，再就是黄色的广泛运用。所谓“五法”指烹饪方法：蒸、烧、煮、炸、生吃五种。精英外贸论坛,u2t8B7_,[5{#~)|,r'p
) c- h7 D" W5 J7 @& F( W日本人的饮食禁忌为：不吃肥猪肉和猪的内脏，也有一些人不喜欢吃羊肉和鸭肉。日本人非常爱喝酒，人们普遍爱好饮茶。(S&G s.r%n+i)N&V!t#R& K/ n4 ~; U E3 j) h. Q
日本人在用餐时，有“忌八筷”之说：其一，是忌舔筷；其二，是忌迷筷，即不准拿着筷子在饭菜上晃来晃去；其三，是忌移筷，即不准夹了一种菜又夹另一种菜，；其四，是忌扭筷，即不准将筷子头反过去，吞在口里；其五，是忌插筷，即不准将筷子插在饭菜里，或是把它当作叉子，叉起饭菜吃；其六，是忌掏筷，即不准用筷子在饭菜里扒来扒去；其七，是忌跨筷，即不准把筷子跨放在碗、盘之上；其八，是忌别筷，即不准用筷子当牙签用。
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（五）习俗禁忌!`.t7q;s5W1V)T& P0 T7 k9 a7 @; x
樱花是日本的国花，荷花则仅用于丧葬活动，菊花在日本是皇室的标志，盆花和带有泥土的花，则被理解为隐含“扎根”之意。晶莹剔透的水晶，是日本的国石。日本人很喜欢猕猴和绿雉，并且分别将其确定为国宝和国鸟。同时，他们钟爱鹤和乌龟，认为二者都是长寿、吉祥的代表。
& I/ N/ B& W1 }# M \! Q5 G, G# W$f7`7W0S7C"u,a!E4~&M;m一般而论，日本人大都喜爱白色与黄色。厌恶绿色和紫色。在日本，绿色与紫色都具有不祥与悲伤的意味。日本人有着敬重“7”这一数字的习俗。可是对于“4”与“9”却视为甚为不吉。" o) [' U6 r2 d2 f8 h
#G.z3o/o8B1y(^*y日本人很爱给人送小礼物。日本人觉得注视对方双眼是失礼的。因此，他们绝不会直勾勾地盯视对方。
